栄養課
2019年12月31日
大晦日のお料理
今年もあっという間の1年でしたが、みなさんはいかがだったでしょうか
栄養課は、新調理機器を導入していただきました

試作を繰り返し煮詰まり、
作業工程もどうしようか・・・と悩む日々です

個人的には、食器の洗浄・乾燥・片づけまでしてくれるロボットができてくれたら
いいのになぁとひそかな希望を抱いています

さて、2019年も本日で終わり
読谷の里でも夕食に下記の通り年越しそばを提供しました
【カード】 |
【常食】 |
【特別常食:麺提供の方】 |
【特別常食:寿司メインの方】 |
【嚥下食】 |
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明日は、とうとう2020年
よいお年をお過ごしください
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